Panettoni Fiasconaro linea classica

Die moderne Vision von Fiasconaro ist geprägt von einer tiefen Verbundenheit zur sizilianischen Tradition und ihrer Natur. Die Brüder Fiasconaro kombinieren in ihrer kleinen Konditorei in Castelbuono die Kunst der Patisserie mit innovativer Wissenschaft und Forschung – eine Verbindung von Alchemie und Tradition, die sich in jedem Produkt widerspiegelt. Ihre Heimat, Sizilien, liefert die unverzichtbaren Zutaten und Ressourcen, von den Bergen über die Haselnussbäume und Eschen bis hin zu den schwarzen Bienen und den Weinreben des Südens.

Jeder Produktionsschritt – von der sorgfältigen Fermentation bis zur magischen, natürlichen Teigruhe – erfolgt mit Geduld und Hingabe. Unter Nicola Fiasconaros wachsamen Augen entfaltet sich die natürliche Flora und die Kunst der Teigführung in voller Schönheit. Die hochwertigen, handgefertigten Verpackungen sind kleine Design-Schätze, die die Essenz Siziliens in sich tragen und die Liebe zur italienischen Konditorkunst widerspiegeln.